Zutaten
Trinkwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGEN GEQUETSCHT, ROGGENMEHL, Malzextrakt (Wasser, GERSTENMALZ, GERSTE, GERSTENMALZ GERöSTET), Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Mineralstoffe (Kaliumiodat), Trennmittel (Natriumferrocyanid,
Natriumcarbonate)), Reinzuchtsauerteig (MAHLERZEUGNISSE AUS ROGGEN, Wasser, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)), Hefe
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Glutenhaltige Getreide (Roggen, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen, Roggenvollkornschrot, Gerstenmalz, Gerstenmalzmehl, geröstetes Gerstenmalz)
